По ее словам, вырастить полезные микроорганизмы в этом напитке было достаточно сложно, потому что хмелевые кислоты нейтрализуют действие пробиотиков. Известно, что напиток обладает острым и терпким вкусом, алкоголя в нём содержится около 3,5%. Студентка говорит, что в мире пока нет аналогов её изобретению. Известно, что им уже заинтересовались некоторые японские компании.
