Фестиваль адыгейского сыра пройдёт в августе

Подготовку к проведению регионального фестиваля-конкурса «Адыгейский сыр» обсудили сегодня на заседании оргкомитета под председательством вице-премьера республики Вячеслава Сапиева. Восьмой по счёту фестиваль пройдёт 19 августа в станице Даховской Майкопского района на территории гостиничного комплекса «Графская поляна». Это будет масштабное туристическое событие, интересное и гостям, и жителям республики. Зрителей ждёт выставка подворий в национальном стиле, мастер-классы по изготовлению сыра и изделий народных промыслов, изготовление и дегустация блюд из адыгейского сыра по старинным рецептам, обширная концертная программа и многое другое. «Врио главы Адыгеи Мурат Кумпилов уделяет большое внимание развитию бренда «Адыгейский сыр». Мы понимаем, что увеличение спроса и рост объёмов производства этого продукта повлечёт за собой развитие смежных отраслей, таких, как молочное животноводство. И нынешний фестиваль – один из способов продвижения нашего брендового продукта», - сказал Вячеслав Сапиев. Министр сельского хозяйства РА Юрий Петров сообщил, что уже третий год фестиваль проводится в формате туристического события и его популярность постоянно увеличивается. В этом году решено расширить программу конкурса – как по содержанию, так и по числу номинаций. Предложено также проработать возможность повышения статуса мероприятия до всероссийского.