Маленькие и большие, перцевидные и круглые, черные и даже с узорами — каких только не бывает томатов! Черные томаты Изобилие сортов этой культуры кажется бесконечным — ведь селекционеры постоянно создают новинки. Как не заблудиться в таком разнообразии, мы подробно говорили в статьях Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады и Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду. Обсуждали и самые ранние сорта томатов, и проверенные на практике мелкоплодные, и устойчивые к фитофторе. А теперь предлагаю поговорить о необычных сортах — эта информация наверняка будет интересна многим огородникам, желающим вырастить не просто томат, а диковинку, которая непременно удивит своим вкусом и видом. Рассказать обо всех необычных сортах томатов в рамках одной статьи невозможно — это довольно обширная тема, и я постараюсь максимально раскрыть ее в цикле статей: Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые Необычные сорта томатов — с узорчатыми и бархатными плодами Томаты необычной формы: ребристые и длинноплодные А сегодня мы поведем разговор о белоплодных и черноплодных томатах. Черноплодные томаты Удивительные сорта и гибриды с коричнево-бордовой, пурпурно-фиолетовой и практически черной окраской плодов всегда привлекают внимание. К популярным черноплодным томатам относятся: 'Черная груша'; 'Крем-брюле'; 'Поль Робсон'; 'Сахар коричневый'; 'Black Galaxy'; 'Де-Барао черный'; 'Дядя Степа'; 'Блу Скайт'; 'Радж Капур'; 'Черный принц'; 'Цыган'. Черноплодные сорта томатов привлекают своей необычностью Каждый из этих сортов наделен особой «изюминкой». Среди прочих черноплодные томаты лидируют по содержанию аскорбиновой кислоты, b-каротина и других витаминов. Размер плодов варьируется в очень широком диапазоне — от совсем маленьких до очень крупных, весом до 700-800 г. Общими для всех черноплодных сортов недостатками считаются сравнительно невысокая урожайность и низкая холодостойкость (поэтому высаживать в открытый грунт их рекомендуется не раньше первой декады июня). 'Груша Черная' 'Груша Черная' — среднеспелый (от появления всходов до начала созревания 110-115 дней) сорт высокорослых томатов, кусты которых достигают в высоту 100-150 см. Томат Груша Черная Фото с сайта http://www.florafields.com Относительно небольшие плоды (массой около 50-80 г) грушевидной формы отличаются необычной коричнево-бордовой окраской, повышенным содержанием витамина С и каротина. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. 'Крем-брюле' Среднеранний сорт 'Крем-брюле' (от появления всходов до созревания первых плодов — около 118-120 дней) формирует относительно высокие кусты: в высоту они достигают 120-150 см, поэтому нуждаются в опорах. Плоды крупные, массой до 200-400 г, плоскоокруглой формы. Отличаются необычным насыщенно-коричневым цветом, который приобретают после полного созревания. Томат Крем-брюле Сорт предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте, способен переносить небольшие перепады температур и затененность. 'Поль Робсон' Сорт 'Поль Робсон' — крупноплодный (плоды весом до 150-400 г). Эти томаты отличаются красивым глянцево-шоколадным окрасом. Томаты сорта Поль Робсон. Фото с сайта http://njaes.rutgers.edu Сорт позднеспелый — от всходов до начала созревания плодов проходит около 115-120 дней. Предназначен для культивирования в теплицах и пленочных укрытиях. Растения высокорослые, достигают в высоту 150-180 см. 'Сахар коричневый'' 'Сахар коричневый' — позднеспелый (от появления всходов до созревания проходит около 115-120 дней) сорт черноплодных томатов. Томат Сахар коричневый При культивировании в теплицах и пленочных укрытиях требует подвязывания, поскольку достигает значительной высоты. В открытом грунте растения обычно среднерослые. Плоды насыщенного шоколадного окраса очень сочные, достигают массы в 90-110 г. 'Black Galaxy' Томаты 'Black Galaxy' — «детище» компании Seeds Technologies, специализирующейся на производстве гибридных овощей. 'Black Galaxy' был получен в результате скрещивания культурных сортов с дикими томатами. Томаты сорта Black Galaxy. Фото с сайта http://wildwildworld.net.ua Особенность сорта — необычные плоды, напоминающие сливу. Достичь столь необычного окраса удалось благодаря внедрению пигмента, который очень чувствителен к свету, поэтому чем дольше томат находится на солнце, тем более темным он становится. Белоплодные томаты Белоплодные сорта не менее удивительны, чем черноплодные. Они отличаются не только необычным видом, но и вкусом. В таких томатах содержится большое количество природного сахара а также практически отсутствует кислота. Белоплодные томаты. Фото с сайта http://derevnyaonline.ru Самыми яркими представителями белоплодных томатов считаются: 'White Beauty'; 'White Wonder'; 'Белое сердце'; 'Белая королева'; 'Snowball'. 'White Wonder' Сорт томатов 'Белое чудо' ('White Wonder') предназначен для выращивания в теплицах и временных пленочных укрытиях. Растения сорта очень мощные, высокорослые (достигают 1,5 м и более), сильноветвистые. Томаты сорта Белое чудо. Фото с сайта http://derevnyaonline.ru Одновременно на растении может созревать около 10 кг плодов, ведь в одной кисти их обычно не менее 10 штук. Плоды практически белые, лишь у основания со слегка желтоватым оттенком. Форма плодов плоскоокруглая, а их масса достигает 350-400 г. Особенностью сорта считается не только необычный окрас, но и приятный сладковатый вкус мякоти. 'Белое сердце' 'Белое сердце' еще называют 'Белое бычье (воловье) сердце'. Это один из редких сортов среднеспелых (90-100 дней) белоплодных томатов. Томаты сорта Белое сердце. Фото с сайта http://happyseeds.ru Растения индетерминантные, очень мощные. Кусты могут достигать в высоту более полутора метров, поэтому нуждаются в подвязывании. На главном стебле одновременно формируется около 4-5 кистей, в каждой из которых не менее 5 плодов. Прозрачно-белые, с легкой желтизной помидорчики сердцевидной формы весом доходят до 400-800 г. Сорт крайне устойчив к неблагоприятным погодным условиям, а его плоды не склонны к растрескиванию. Как и большинство томатов белоплодных сортов, помидоры 'Белое бычье сердце' практически лишены кислоты, что делает их вкус еще более нежным и сладким. А на вашем огороде уже поселились белоплодные или черноплодные томаты? Как вам такие диковинки? Как вы думаете, они заслуживают того, чтобы полностью заменить уже привычные нам сорта?
