GEO 7 августа 2018

Тайна воды: мифы и реальность

Фото: depositphotos.com
Слышали когда-нибудь о памяти воды? О ней много говорят гомеопаты. Как только их ловят на том, что сто раз стократно разведенные со­мнительные действующие вещества становятся меньше одной молекулы, они немедленно вспоминают о памяти воды, в структуре которой сохранилась информация, необходимая для лечения. А слышали вы о других ее многочисленных таинственных свойствах — почти магических и уж точно выходящих за рамки школьного курса химии? Разумеется, да. И кино небось смотрели — «Великая тайна воды», его показывали по центральным каналам.
Разумеется, все это — антинаучная чушь. Вода — это соединение двух атомов водорода и одного атома кислорода. Она хорошо растворяет многие другие вещества и соединения, с некоторыми из них молекулы воды могут вступать в реакцию, но никаких магических свойств и уж тем более «памяти» у нее нет.
Но не все так просто. Ученые из Базеля и Гамбурга в ходе сложного физико-химического эксперимента обнаружили, что существует по крайней мере два «сорта» воды: ортовода и паравода.
Они отличаются направлением ядерного спина. У правильной, обыкновенной ортоводы спины направлены в одну сторону. У параводы — в разные.
Поставив сложный эксперимент при температуре, близкой к абсолютному нулю (минус 273 градуса по Цельсию), ученые сумели доказать, что паравода на 25 процентов быстрее вступает в химические реакции. Происходит это оттого, что молекулы параводы из-за разного направления спина вращаются быстрее, ну и в целом ведут себя более шустро и нагло.
Что это значит и чем это чревато для человечества?
Прямо сейчас — практически ничем. Пока речь идет лишь о фундаментальном исследовании на грани курьеза. Однако в долгосрочной перспективе паравода может оказаться для чего-нибудь нужна.
Но важно здесь, собственно, другое. Открытие двух «сортов» воды — очередной повод поговорить о современном отношении к науке и познанию в целом. Мы все время ждем чуда, откровений, великих открытий, смысл которых мы к тому же поймем. Мы не хотим разбираться с ядерным спином и химической реактивностью разных веществ. Мы хотим лечить рак соляркой, заряжать воду от шарлатанских проповедей, прикладывать монетки к мощам святых, чтобы зарядиться положительной энергией. Ведь наука нам ничего не объясняет, жить нас не учат и, несмотря на весь прогресс, дети до сих пор умирают. Так что мы обращаемся к магии и неоязычеству. Плохая новость: это тоже не работает.
Мы можем обнаружить неожиданные свойства воды, земли, воздуха и огня. Но чтобы сделать это, необходимы сложные исследования и мощное научное оборудование. Нужно строить ускорители, телескопы и исследовательские реакторы, а не следовать средневековым алхимическим трактатам и их популярным пересказам, которые так любят на многих телеканалах.
И это, кстати, не только наша проблема: во вполне научно продвинутой Испании журналы, посвященные паранормальным явлениям, выходят гигантскими тиражами, а аналоги «мистических» телеканалов есть вообще везде.
Но никаких тайн они не открывают. Для этого существуют настоящие ученые.
Комментарии
Читайте также
Идеально ровное яйцо озадачило Сеть
Древнейший корабль обнаружили на дне Черного моря
Найдено первое изображение древних викингов
Окурок мертвой рок-звезды купили за 250 евро
5
Последние новости
Самые красивые горные деревни Европы