Почему церковь запрещала вилки

Вилка — самый молодой столовый прибор среди традиционных. Сложно представить, но ее появление вызвало ожесточенные теологические споры. Подробности - в статье "Рамблера".

Почему церковь запрещала вилки
© Рамблер

Первые вилки встречались еще в Древнем Китае, а древние египтяне орудовали на кухне большими вилками с двумя зубцами. Знатные римляне пользовались бронзовыми и серебряными вилками при накладывании пищи из общего блюда. А вот персональным столовым прибором вилка стала только в Византии. Вилку хорошо знали и ближневосточных странах.

Однако для европейцев вернувшаяся в обиход вилка оказалась диковинкой. Ее популяризировала итальянская знать в XV-XVI веках, а появилась она в стране еще в XI веке. Ведь множество итальянских княжеств и республик были связаны тесными торговыми отношениями с восточными странами и все той же Византией.

До Центральной Европы мода на вилку докатилась только в XVII веке, а до Англии и северной Европы и вовсе в XVIII веке. До этого даже принцы крови орудовали ложкой, ножом и руками. Часто для обеда надевали специальные перчатки, чтобы не пачкать руки, которые выбрасывали после окончания трапезы. А верные рыцари в знак почтения кормили своих дам с ножа, чтобы женщина могла брать другие понравившиеся ей блюда.

Популяризации вилки мешало отрицательное отношение католической церкви. Во-первых, все связанное с Византией, извечной противницей Рима, считалось подозрительным по определению. Во-вторых, вилка своим сходством с бесовскими вилами сразу заработала репутацию инструмента черта. В-третьих, вилка осуждалась как излишняя роскошь и чрезмерное удобство, тогда как нужно в смирении терпеть весь мрак земной жизни и не пытаться ее облегчить.

Кроме того, вилку привезли в качестве приданого брезгливые принцессы Теодора и Мария (обе из Византии), а женщины вплоть до эпохи Просвещения вполне серьезно считались сосудами греха. И ничего хорошего от них не ждали.

Впрочем, в отношении к вилке православная церковь была солидарна с католической. На свадебном пиру Марина Мнишек продемонстрировала вилку, чем сразу скандализировала русское боярство и духовенство. Позже это стало одним из доказательств иноземного происхождения первого Лжедмитрия и приблизило его падение. Впрочем, в Великом Новгороде вилки встречались еще в XIV веке. Но торговая республика долго жила по своим законам, автономно от Москвы.

Интересно, что и позже на Руси вилки не использовали в рождественской трапезе и в поминальные дни.