Какие советские лакомства никогда не пробовали иностранцы

Анастасия Иванова 28 декабря 2019
Фото: Открытый источник
Многие туристы, приезжающие в Россию, да и большинство современных молодых людей, даже не знакомы с деликатесами советских времен. А вот их родители и представители старших поколений легко вспомнят любимые лакомства из детства и юности. "Рамблер" составил топ самых вкусных "блюд" и десертов советских людей.
Петушки на палочке
В то время, когда за границей появился всеми известный чупа-чупс, на территории СССР продавали не менее вкусное лакомство. Таких петушков можно было приготовить дома самостоятельно или купить в городе у предприимчивых бабушек. Петушки, зайчики, лисички — конфеты приобретали самые разные формы. Но всех их изготавливали из сахара и растопленного сливочного масла.
Натуральная жвачка
В начале 80-х советские люди засматривали кассеты с иностранными фильмами до дыр, им хотелось чем-то походить на красивых героев. Обязательным атрибутом персонажей в фильмах была жвачка. В СССР это лакомство не продавалось в магазинах, поэтому роль жвачки выполняла смола плодовых деревьев, которую детвора добывала самостоятельно. Большой популярность пользовалась вишневая и абрикосовая смола.
Самодельные пирожные
Вспомните печенье с топленным молоком. Было очень трудно сдержаться, чтобы не съесть всю упаковку еще до того момента, как вскипит чайник. Для того, чтобы сделать этот десерт более вкусным, одно печенье смазывали сливочным маслом, а начинку накрывали вторым куском.
Кисель в брикетах
Запретный плод всегда сладок. Было очень сложно дождаться пока мама или бабушка сварят кисель, поэтому многие дети предпочитали съедать клубничные брикеты в сухомятку.
Домашние козинаки
Чаще всего восточная сладость готовилась дома, так как достать в советских магазинах ее было очень сложно. Вроде бы ничего хитрого или сложного: очищенные семечки заливались карамелью, выжидали, пока масса застынет, и разливали по брикетам. Главной особенностью приготовления десерта было само время застывания. Если масса была передержана, то сломанный зуб, и даже не один, — становился традиционным последствием.
Докторска колбаса
Пришло время перейти к соленым деликатесам. Вы можете увидеть докторскую колбасу в магазинах и сегодня, но ее состав и рецептура будут значительно отличаться от той, которая продавалась в советском союзе. Пока кто-то просто готовил себе бутерброды с вареной колбасой к чаю, другие жарили ее на сковородке.
Картошка на костре
Первым блюдом гриль советских людей была печеная картошка на костре. Она была не только невероятной вкусной, но и сам процесс ее приготовления становился достаточно интересным. Картофелины переворачивали на углях деревянной палкой, а после запекания с обжигающе горячих картошек снимали обуглившуюся кожуру.
Сырок "Дружба"
Продукт с таким названием вы также сможете найти в российском магазине. Но такого вкуса, который имел этот сырок в советском союзе, вы не почувствуете. Раньше "Дружбу" ели не только с чаем, но и добавляли в различные салаты и мясные блюда.
Хлебная корочка
Свежий ароматный хлеб часто съедался по дороге домой. Когда бы родители не посылали своих драгоценных детей в магазин, половина буханки всегда была съедена. В советских пекарнях был особый подход: они специально обжаривали уже готовый хлеб с нескольких сторон хлеб, делая его корочку еще более хрустящей.
Комментарии
41
Вещи
Читайте также
Фитнес-браслеты помогут выявить коронавирус
1
Названы найденные в канализации необычные предметы
5