Какие продукты всегда лежали на прилавках советских магазинов

Чем дальше советская действительность от нас, тем больше яростных сетевых споров она вызывает. Одни категорично утверждают, что на прилавках советских продуктовых магазинов не было ничего. Другие столь же решительно доказывают, что на самом деле было все или почти все, а тотальный дефицит начался только во время перестройки. Истина как всегда где-то посередине. Подробности — в материале «Рамблера».

Фото: РИА Новости/Владимир Родионов. Украинская ССР. Горловский универсам.

В действительности продукты в магазинах, разумеется, можно было купить, но не все и не всегда — как говорится, были нюансы. Другое дело, что и в эпоху развитого социализма говорить о повальной доступности деликатесов нельзя. Но некоторые продукты можно было найти как на полке провинциального магазина, так и на прилавке столичного.

Хлеб, мука, сухари

Это был принципиальный вопрос для советской власти, поэтому перебоев с хлебом не было даже в самое непростое время (за исключением военного времени, разумеется). Что касается качества, то самый вкусный был белый, а вот ржаной не везде был равно съедобным. Лучший выпекали в Ленинграде и Прибалтике. У серого хлеба часто был сильный кислый привкус.