Как заинтересовать и зацепить симпатичного тебе человека (парня), если на данный момент ты можешь общаться с ним только по интернету?

Встречный вопрос: зачем? Если вы не можете перейти к общению в реальности, то для чего вообще нужна Вам его заинтересованность и симпатия? И вторая часть ответа. Симпатия к девушке возникает сразу, с самого начала общения с ней, даже если она "виртуальная". В противном случае никакие её действия симпатию не вызовут.