Живьем и снимают. Графика бы значительно увеличивала стоимость съемок, да и долго это. Такова уж доля актера целоваться не по любви, а по сценарию. Все постельные сцены обговариваются с каждым актером заранее, заключается контракт, все знают на что идут) сексом конечно же занимаются не по-настоящему, хорошая имитация и актерская игра (кроме порно, там все по =)