Паразитолог оценил москвичей на наличие глистов
Профессор Сеченовского университета, паразитолог Евгений Морозов прокомментировал здоровье москвичей. Об этом
«Москвич Mag». По словам эксперта, в жителях столицы «не живет практически никто».
«Москва с гигиенической точки зрения город чистый, зараженность гельминтами и другими паразитами практически нулевая. Точнее, тут все встречается, но понемногу», — сказал он.
Оказывается, вероятность заразиться паразитами возможна только в том случае, если человек решит побаловать себя деликатесами. Например, отведать рыбы из Якутии или строганины, приготовить лося или кабана, которых привезли с охоты. В мясе этих животных периодически попадается трихинеллез. При этом заморозка и термическая обработка могут оказаться недостаточными для того, чтобы обеззаразить мясо. Трихинеллез способен вызывать опасные заболевания и даже привести к летальному исходу. При тяжелом течении он поражает внутренние органы и центральную нервную систему. Чтобы этого не допустить, важно подвергать продукты термической обработке. Например, хорошо прожаривать мясо, а не оставлять его полусырым. До этого мы рассказывали,