СМИ: В Петербурге подорожали билеты в рестораны на новогодние праздники

Празднование Нового года в ресторанах Санкт-Петербурга может обойтись россиянам в восемь тысяч рублей на человека, при этом цены могут доходить и до 150 тысяч рублей, передают региональные издания.

Уточняется, что средняя стоимость банкета на одну персону составит 12—25 тысяч рублей. По оценкам вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России Леонида Гарбара, с 2023 года билеты в ресторан на 31 декабря подорожали на 20—30%.

«31-е число, ночь — что это такое для ресторана? У тебя другое меню — ты его должен проработать и понять, что у тебя будет в новогодних блюдах. У тебя другие цены на продукты. У тебя персонал, который работает в новогоднюю ночь», — объяснил он. 

Также отмечается что большинство ресторанов продают билеты на Новый год для детей, подростков и взрослых по разным ценам.

Специалисты рекомендуют россиянам бронировать места в популярные места уже в ноябре. 

«После католического Рождества, с 20 декабря будет уже поздно, — уточнил топ-менеджер одного из петербургских ресторанов Эльман Манафов. — Обычно самое популярное число бронирования — 27 декабря наверняка, это пятница, но и вся неделя с 23 по 29 декабря».