Алексей Айзен — главные новости о персоне

Места 9 августа 2018

На Лесной открылся pop-up-бар Mono с моносортовыми винами

К винам шеф-повар Алексей Айзен разработал меню, оно действует только

Места 22 июля 2018

Запустился второй винный бар pop up MONO

Pop up MONO — это творческая лаборатория Елены Догузовой, создателя 4 винных карт, которые меняют друг друга каждые три недели, Алексея Айзена, создавшего меню

Места 3 июня 2018

В Москве открылся новый pop-up проект Pink Summer — бар розовых вин

Специально для Pink Summer бренд-шеф сети Алексей Айзен разработал отдельное

Места 24 апреля 2018

Гастропабы «Простые вещи» на Никитской и на Пятницкой открыли свои веранды

Вы как будто пришли в гости к своим лучшим друзьям: шеф-повар Алексей Айзен

Места 3 марта 2018

Где провести 8 Марта: модные места Москвы

Она проработана взглядом крутого бренд-шефа Алексея Айзена и поэтому состоит из блюд с несложными ингредиентами, но интересной подачей.

Места 11 февраля 2018

10 ресторанов, куда можно пойти на свидание

Разработкой меню по традиции «Простых вещей» занимался Алексей Айзен. Особое внимание уделили «игристой» карте. Там вы найдёте необычные сочетания коктейлей

Места 29 декабря 2017

Где заказывать еду к новогоднему столу

Что касается закусок и десерта, здесь также большой выбор: от вяленых томатов, мяса камчатского краба с авокадо до крем-мусса из пармезана и большого брауни

Места 20 ноября 2017

Где в Москве попробовать настоящие блюда из сыра

Так, главный его хит здесь буррата с начинками внутри: с крабом, инжиром и трюфелем.

Вещи 11 апреля 2017

Не сыровары мы

Но стоит ли это делать, и стоит ли вообще полагаться на профессиональные умения бренд-шефа Алексея Айзена, после того как он варварски разделался с сырной темой в новом, вверенном ему заведении — большой вопрос.

Вещи 7 апреля 2017

Не сыровары мы

Но стоит ли это делать, и стоит ли вообще полагаться на профессиональные умения бренд-шефа Алексея Айзена, после того как он варварски разделался с сырной темой в новом, вверенном ему заведении — большой вопрос.

Вещи 19 декабря 2016

Вечеринка в честь трехлетия the Vanderlust

За музыку в субботний вечер отвечала Даша Яструбицкая, а за кухню Луиджи Маньи из Pinch, Алексей Айзен из CHEESE Connection и Станислав Песоцкий из Bjorn.

Вещи 5 декабря 2016

Новое меню: что попробовать в ресторанах города

Шеф Алексей Айзен приглашает попробовать бизнес-сет «Деловой обед» из двух или трех блюд за 490 и 590 рублей, комбинировать которые можно самостоятельно, выбирая из множества вариантов.

Видео

Больше видео