Стоимость самого традиционного блюда на российском новогоднем столе - "салата "Оливье" - в этом году возрастет на 1,8% по сравнению с 2015 годом, подсчитали в Росстате. Это ниже уровня продуктовой инфляции. Так, в прошлом году россияне в среднем тратили на приготовление "Оливье" на четырех человек почти 305 рублей, в этом году салат обойдется им в 310 рублей, говорится в материалах Росстата. Стоимость приготовления другого традиционного новогоднего блюда - "Сельди "под шубой" - за год возросла на 3,7%, до 155 рублей. Из всех компонентов этих салатов за год больше всего подорожал майонез - на 8,7%. Стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола в среднем по России в расчете на семью из четырех человек возросла за год на 3,6% и достигла 5,58 тыс. рублей, при этом минимальный продуктовый набор обойдется в среднем в 1,95 тыс. рублей (рост на 3,9%). Москвичам новогодний стол в этом году в среднем обойдется в 6,86 тыс. рублей (подорожал на 2,8%), жителям Петербурга - в 5,9 тыс. рублей (рост на 5,5%). Больше всего за новогодний стол в этом году заплатят жители Чукотки (в среднем 8,4 тыс. рублей), меньше всего - жители Республики Калмыкия (4,1 тыс. рублей). Рост цен на продовольственные товары в январе - ноябре 2016 года составил 4%, сообщал ранее Росстат.
