Школьникам из Щукина рассказали о технологии и традициях производства кваса

Учащиеся третьего класса школы №1874, расположенной в районе Щукино, побывали в Музее традиционных русских напитков «Очаково». Детям показали коллекцию старинного промышленного квасоварного оборудования и рассказали о технологиях производства кваса с XIX века до наших дней. – Гигантские агрегаты расположились на уличной экспозиции, а внутри музея сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари, при помощи которых экскурсовод легко и доступно объяснила, как делали квас в простой крестьянской избе. Узнав все это, учащиеся смогли понаблюдать за действующим производством, оборудованным по последнему слову техники, – рассказала классный руководитель Марина Колосова. После прогулки по цехам детей ждало путешествие в дегустационный зал, где всех угостили свежим напитком. Затем школьники побывали в уютном баре музея и посетили фирменный магазин. (мю)