На Островского казанцам открылась «Истина»

В Казани появился винный бар «Истина». Владельцы бара задались целью распространить культуру употребления вина в городе. Рассказываем, каким образом. «Истина» (с намеком на то, что она в вине, конечно) открылась на улице Островского, рядом с ТЮЗом. Бар небольшой. Половину помещения занимает винный холодильник. Оставшуюся территорию делят между собой столики и барная стойка. Карта вин включает примерно 90 наименований и выглядит бесконечной. Вина подобраны и расположены в меню не хаотично. Ценителям предлагается выбрать напиток, опираясь на сорт винограда: шардоне, мерло, каберне совиньон, пино гриджио. Для посетителей с характером предусмотрены сорта, которые трудно найти в ближайшем супермаркете: примитиво, верментино, грюнер вертлинер. Бокал популярного вина обойдется в 150 - 490 рублей. Интересно, что в большинстве казанских кафе, ресторанов и баров позиции «вин по бокалам» занимают более скудное место в меню. Здесь – 30 наименований. Для тех, кто совершает свои первые шаги в манящий мир вина, подобраны дегустационные сеты из 4 бокалов белого или красного. Заведение вовлекает посетителей в игру «Интуиция». Официант предложит опознать каждый напиток по вкусу, аромату и флюидам, прежде чем откроет тайну их происхождения. Стоимость аттракциона – 500-520 рублей. Еда существенно увеличивает счет. Брускетта стоит от 250 до 590 рублей, другие холодные закуски – до 550 рублей. Вяленые томаты, например, и оливки. Кстати, можно заказать кофе с десертом. Открытие техническое. То есть официального открытия, с приездом Анджелины Джоли и Максима Галкина, еще не было. Пока «Истина» интересуется у посетителей, все ли им нравится, и набирается опыта. Бар работает каждый день с 14.00. Читайте также: Лето пришло ненадолго. Сколько теплых дней осталось у казанцев? У «Южного» откроется новый «Декатлон»