Вкус впечатлений: Три причины заехать в Wok&Roll на Гайдара

Причина №1: Дим-самы , Причина №2: Ролл «Четыре сезона», «Витта с креветкой», Причина №3: Рамен, Pro-Sushi открылся в 2008 году как один из первых в Калининграде ресторанов в стиле «фьюжн». В его меню успешно сочетается весьма качественный суши-бар, паназиатская кухня и другие мировые гастрономические хиты в своем собственном прочтении. За время работы ресторан заработал крепкую репутацию и собрал вокруг себя весьма взыскательную аудиторию, которая не может позволить себе уровень среднестатистической калининградской доставки суши. Wok&Roll – проект команды Pro-Sushi, задуманный с целью вынести за пределы ресторана доставку. «Мы решили сделать это для того, чтобы доставка не становилась причиной замечаний к обслуживанию гостей в ресторане, - говорит учредитель проекта Роман Латий. – так же, в случае с доставкой, для наших гостей важно понимать, где и в каких условиях сделан их заказ: что это не бытовая кухня, и не цех в промзоне, в Wok & Roll работает та же команда, что и в ресторане». , Можно добавить, что Wok&Roll – это не только доставка, но и полноценный бар, занимающий небольшое, со вкусом отделанное помещение на улице Гайдара, 173. Здесь всего несколько столиков, удобная для общения стойка бара, много простых, натуральных материалов в отделке, приятный приглушенный свет. Большое окно как бы приглашает войти внутрь, в хорошую погоду оно распахнуто для посетителей, что придает особый шарм заведению. В меню Wok&Roll, естественно, остались фирменные роллы из Pro-Sushi, а также многие паназиатские хиты: блюда на воке, легендарный вьетнамский суп «Фо», Том ям, несколько видов Рамена, дим-самы с различными начинками. Кого-то приятно удивит наличие в меню бургеров, как классических: с сыром Чеддар, настоящей котлетой и соусами на выбор от Луизианны до Шрирача, так и ориентальные, например с курицей Рамен или с креветкой и тофу. Есть интересные десерты, например японский хлопковый чизкейк. «Гости Wok&Roll - это люди, которые, возможно, уже ориентируются в паназиатской кухне, возможно, путешествовали по Азии, они получили там приятные впечатления, которые с теплотой хранят и не против их повторить, , – рассказывает команда Wok&Roll. – Мы стремимся к тому, чтобы наши гости заново пережили у нас такие же позитивные и солнечные ощущения, как и во время своих путешествий»., Фото: Александр Любин