8 заведений с лучшей винной картой в Петербурге

На премии «Что где есть в Петербурге» «Собака.ru» мы назвали самые главные рестораны и профессионалов в рамках сегодняшних трендов — в том числе, заведения с лучшей винной картой. Полный список номинантов премии можно посмотреть здесь. Beefzavod Идеологи мясного ресторана, адепты натуральных вин Big Wine Freaks в новом мясном проекте смогли угодить всем. К знаменитой батутте сноб закажет здесь редкую биодинамику, а консерватор — ново­зеландскую классику.Аптекарский пр., 2 Ресторан BeefzavodУзнать подробнее Il Lago dei Cigni За барбареско 1965 года или бароло 1989 года приходят именно сюда: ресторанная группа Forum, принимающая высокопоставленных гостей, пополняет погреб великими винами. Крестовский пр., 21б Ресторан Il Lago dei CigniУзнать подробнее Molto Buono Ресторан открыла команда сомелье — и этот факт говорит все о перфекционизме коллекции Старого Света: если шампанское — то братьев Береш, если красное — то из словенского хозяйства Movia. Небанальные вина рифмуются с творческой кухней Ильи Кокотовского. Ул. Жуковского, 10 Ресторан Molto BuonoУзнать подробнее Vincent Лауреат всевозможных конкурсов Леонид Стерник — первый в Петербурге сомелье, открывший собственный ресторан. И это было неизбежно: к безупречной винной карте старой школы срочно требовалось заведение с отличным ризотто. Театральная пл., 16/11 Ресторан VincentУзнать подробнее Probka Для тех, кого называют «старые деньги»: хозяин Арам Мнацаканов собрал подобающий винный каст, отметив звездами свой выбор: есть и мегаклассическое амароне, и новое поколение натурального виноделия. Пр. Добролюбова, 6 Ресторан ProbkaУзнать подробнее «На вина!» Хайповое натуральное вино и бутерброды с домашней докторской собирают аншлаг-аншлаг. Кроме того, в баре гастролируют биодинамисты со всего мира, от Австралии до Тенерифе: ликбез, дегустация, стендап-шоу, брудершафт. Казанская ул., 3а; Кронверкский пр., 65 Бар «На вина!»Узнать подробнее Gastroli Винная карта идеального для препати ресторана устроена по последней моде: позиции разбиты на «Зеленые», «Оранжевые», «Ароматные белые» и «Легкие красные»: приятно, что все это можно пить почти без наценки. Ул. Пестеля, 7 Ресторан GastroliУзнать подробнее Percorso Образцово-показательный файндайнинг, где роскошны и люстры, и тортелли миланезе, и секция итальянского вина: представлены все регионы, включая как классические, так и редкие от Калабрии до Форли-Чезена. Вознесенский пр., 1 Ресторан PercorsoУзнать подробнее «Собака.ru» благодарит партнера премии компанию Delivery Club за поддержку «Что где есть в Петербурге 2017».