«Подписные издания» открывают на Рубинштейна Black Books Bar

В конце ноября на Пяти углах откроется винный бар Black Books от команды ресторана Frank и книжного магазина «Подписные издания». Об этом «Собака.ru» сообщили его идейные вдохновители Михаил Иванов и Алексей Родионов-Зражевский. В заведении, площадью 80 квадратных метров располагается бар, вдохновлённый атмосферой одноимённого британского ситкома. Интерьер заведения разработала дизайн-студия Kapodaki, которая ранее создала помещения для Bekitzer, Social Club и Soul Kitchen Hostel. В Black Books Bar разливать вино будут по технологии Coravin, что позволит гостям насладиться редкими экземплярами, обычно продаваемыми лишь в бутылках. Помимо вина в гости смогут насладиться небольшой линейкой крепкого алкоголя и английским Guiness, а к летнему сезону добавятся винные коктейли с крафтовым льдом. Из еды — блюда от команды Frank и концепт-шефа проекта Антона Абрезова: наваристые бульоны (на манер мишленовского The Clove Club в Лондоне), тартары и тапасы. А по выходным в лучших английских традициях в Black Books будут подавать ветчину, выдержанную в маринаде в течение недели и томлёную в Big Green Egg, со свежеиспечённым хлебом. «Подписные издания», в свою очередь, обещают творческие встречи с писателями и журналистами, и и традиционные презентации книг. Соучредитель Black Books Bar Алексей Родионов-Зражевский рассказал «Собака.ru», что этот бар «с петербургской душой, для интеллектуалов, творческих и увлечённых людей, для ценителей, для петербуржцев и для гостей города, которые жаждут проникнуться атмосферой Петербурга». Адрес: Рубинштейна 28/29 . Режим работы по будням: с 16 до часу ночи, в пятницу и выходные с 16 до трех ночи. Подписывайтесь на наш канал в Telegram — подборка главных новостей за день.