В октябре в 11 городах пройдет Российский ресторанный фестиваль

С 1 по 15 октября пройдет второй Российский ресторанный фестиваль. В нем примут участие 11 городов: Калининград, Владивосток, Санкт-Петербург, Сочи, Ростов-на-Дону, Краснодар, Новосибирск, Екатеринбург, Хабаровск, Казань и Воронеж. Как сообщают наши коллеги из The Village, гости фестиваля смогут побывать на специальных ужинах от известных российских шеф-поваров: например, Евгения Викентьева из Hamlet+Jacks, Игоря Гришечкина из "Кококо". В дни фестиваля рестораны предложат гостям дегустационные сеты из трех-пяти популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей. Шеф-повара приготовят их из локальных продуктов или по традиционным рецептам своих регионов. Также на фестивале пройдут лекции от ресторанных обозревателей, на которых расскажут о том, как правильно писать о еде и заведениях. Подробную информацию об участниках, меню сетов и датах специальных ужинов и лекций можно узнать на официальном сайте фестиваля.