В Калининграде студенческую столовую трансформировали в модное кафе и арт-пространство

Новое меню и новый интерьер. Знаменитое кафе «У быков» открылось после капитального ремонта. Новую жизнь в знаменитый общепит вдохнула группа компаний «Русский пир». В конце 2016 они стали победителями конкурса КГТУ на передачу в аренду помещения студенческой столовой. Теперь это место не только где можно вкусно и недорого поесть, но и провести конференцию, использовать пространство можно и как выставочную площадку. Вот он — результат ремонтных работ, которые стартовали в мае. Основное пространство столовой КГТУ теперь выполнено в стиле современного Калининграда. Здесь смонтирована бесконтактная мойка рук, установлена линия раздачи в формате самообслуживания, удивить посетителей намерены даже дизайном туалетных комнат. Ксения Покровская, соавтор дизайн-проекта: — Есть ли планы использовать кафе как выставочное пространство? В этом и заключалась наша идея, чтобы экспозиция, постоянно менялась – чтобы молодые фотографы могли выставлять здесь свои работы. Пространство кафе трансформируется и в площадку для проведения конференций. Дарья Веклич, корреспондент: — Кардинальные перемены затронули не только интерьер, изменилось и меню кафе и сегодня в честь дня открытия некоторые позиции можно продегустировать абсолютно бесплатно. Как вам новое меню? Алина Боциева, студент: — Очень вкусно, особенно рекомендую супы, они прям, как бабушка готовит. Меню кафе «У быков» насчитывает более сотни позиций. Группа компаний «Русский пир» позаботилась о своих клиентах, теперь здесь можно и позавтракать, и взять обед с собой в ланч-боксах. Андрей Шумилин, заместитель председателя городского Совета депутатов городского округа «город Калининград»: — Для кого-то это будет частичка дома, потому что в таких комфортных условиях есть смысл находиться, приводить сюда друзей, и получать качественное и по разумным ценам питание. Владимир Волкогон, ректор КГТУ: — Для нас главное, чтобы ребята и коллектив получали здоровое питание, все готовилось в идеальных санитарных условиях, и цена качество не зашкаливало. Вкусно поесть в центре города теперь могут не только студенты технического университета, но и калининградца и гости города. Дарья Веклич, Наталья Будник