В ресторанах — устричный сезон. Что вообще нужно знать про устриц?

В Москве устрицы получили безоговорочное признание. Совсем не рыбной специализации заведения соревнуются, у кого моллюски дешевле и разнообразней, а их гости сходят с ума, запивая устриц чаем комп...

Главное сейчас