Совладельцы Pizza 22cm откроют ресторан в Москве

Петербургские рестораторы Эльдар Кабиров и Андрей Петухов намерены в марте открыть свой четвертый ресторан сети Pizza 22cm в Москве. Как сообщили рестораторы газете «Деловой Петербург», третья точка сети в этом году будет открыть на фудкорте Outlet Village Pulkovo в Петербурге. «Когда мы задумывали проект Pizza 22cm, сразу понимали, что он должен масштабироваться. Москва — центр ресторанной жизни, и это будет наш якорь, если думать про дальнейшее развитие по России»,— рассказал изданию господин Кабиров. Ресторан в Москве будет отличаться от петербургских точек сети. Рестораторы арендовали в столице двухэтажное помещение площадью 400 кв. м, рассчитанное на 128 посадочных мест. Площадь петербургских ресторанов составляет от 100 до 160 кв м. В открытие точки в Москве рестораторы вложили около 50 млн руб., что сопоставимо, по их словам, с инвестициям в открытие ресторана в Петербурге.