Во Франции назвали лучшие рестораны мира
Итоги 2017 года подвел французский рейтинг ресторанов La Liste. Самым лучшим заведением второй год подряд стало Guy Savoy в Париже.
Специалисты оценивали не только работу повара, но и весь ресторан целиком. Максимальная оценка, которую могли получить претенденты на лидерство, составила 100 баллов. При этом победивший Guy Savoy набрал 99,75 баллов.
Второе место поделили токийский Kyo Aji и нью-йоркский Bernardin, получившие 99,5 баллов.
В рейтинг из 1000 ресторанов мира вошли и 17 российских заведений.