Сейчас в большой моде всевозможные гастрономические фестивали. В ресторанах выступают гастролирующие повара, выездные кухни заведений устраивают праздники на городских улицах и в парках, лучшие шефы дают подробные мастер-классы в больших аудиториях, которые под завязку набиваются жадными до людьми.