Матильда Шнурова — супруга петербургского шоу-мена Сергея Шнурова и совладелица ресторана русской кухни «Кококо». В декабре заведению исполнилось пять лет: поздравить «Кококо» пришли восемь шефов из Санкт-Петербурга и Москвы и Гагган Ананд (шеф-повар и владелец ресторана Gaggan). В интервью Posta-Magazine Шнурова рассказала о том, чему ее научили пять лет в бизнесе.