В фермерском ресторане LavkaLavka пройдет фестиваль черной икры

С 27 января по 19 февраля в фермерском ресторане LavkaLavka стартует фестиваль черной икры, сообщают наши коллеги из The Village. Шеф-повар Елена Савчук приготовит тартар из дальневосточного гребешка с креветкой, муссом из хурмы и белого вина, а также черной икрой. Подается блюдо в устричных раковинах. Во время фестиваля полдюжины таких раковин вместе с бутылкой российского вина можно будет купить за 4 800 рублей. Средний чек в заведении составляет 2 000 рублей. Адрес: ул. Петровка, д. 21 стр. 1