На просторах интернета развернулась настоящая борьба: квас или кефир нужно добавлять в окрошку

В соцсетях разгораются настоящие баталии за единственно правильный рецепт окрошки. Любители кваса, кефира, а также минералки спорят в комментариях. Об этом сообщил сайт Nation News. Редакция Nation News привлекла в выяснению истины в данном вопросе шеф-повара Максима Трофимова, специалиста по русской кухне. «Футбол или хоккей? На квасе, люди с извращенным кулинарным вкусом!», — восклицает один из блогеров. Источник фото: соцсети Фотографию «окрошки примирения» — на квасе с кефиром — запостил блогер @L_Stotch. Источник фото: соцсети Появилась в Сети и легенда о разлученных влюбленных. Источник фото: соцсети Нашлась в соцсетях и альтернатива летнему супу. Источник фото: соцсети «По мне, на квасе — самый лучший рецепт. В моем заведении тоже есть в меню окрошка. Гости заказывают ее достаточно часто. Я готовлю большой ассортимент — есть окрошки с сыровялеными продуктами, варено-копченым говяжьим языком, с копченой рыбой, с маринованными грибами, а не только классическая с колбасой. И на монастырском квасе!», — подчеркнул многократный победитель кулинарных конкурсов, шеф-повар Максим Трофимов. В Книгу рекордов Гиннеса России попала окрошка, приготовленная на фестивале кубанского кваса в станице Староминской. Летнего супа, так любимого россиянами, хватило на четыре тысячи порций.