Правила жизни шефа Сергея Кондакова

Больше всего в жизни я боюсь… Я ничего не боюсь, если я чего-то боюсь, я сделаю все, чтобы этот страх прошел. Свой первый стейк я пожарил в 17 лет в ресторане «Марио». Больше мяса я люблю пасту. В детстве я хотел стать поваром, потому что у меня хорошо готовит мама, она мне привила любовь к еде. Свободное время я провожу с семьей. Вдохновение я черпаю в моей семье. Лучший отдых – это... не поверите, но с семьей! Мой любимый фильм – «Шеф Адамс Джонс» с Брэдли Купером. Из равновесия меня могут вывести пробки на дорогах. Мое первое блюдо – шарлотка яблочная. Быть шефом – это... непросто. Мое утро начинается с готовки каши для сына.