Истории
Люди
Вещи
Безумный мир
Места
Тесты
Фото

Ресторан «Прага» оказался бесполезным. Почему никто не купил символ эпохи?

Легендарный московский ресторан «Прага» не смогли продать. Аукцион должен был состояться 19 августа, но его признали несостоявшимся из-за отсутствия заявок на покупку. Действительно, цена на лот кусалась — 2,2 миллиарда рублей. Почему московские бизнесмены не захотели завладеть легендарным рестораном, разбирался «360».
Ресторан «Прага» оказался бесполезным. Почему никто не купил символ эпохи?
Фото: 360tv.ru360tv.ru
В Москве ежедневно покупают и продают разную недвижимость: квартиры, складские помещения, гаражи, стоимость которых редко превышает 10-12 миллионов рублей. Мы не берем в расчет жилье на Арбате и в других элитных районах. Однако накануне должен был состояться более крупный аукцион, лотом в котором выступал ресторан «Прага», принадлежащий .
О том, что ресторан выставят на торги, стало известно еще в июле. Тогда называлась начальная стоимость — 2,2 миллиарда рублей. Вместе со зданием в лот вошли права на земельный участок на Арбате в 0,3 гектара, предметы мебели и техника. Отдельно за 500 тысяч рублей хотели продать аквариумы, тестомешатель и другие предметы утвари. В октябре 2017 года компанию «Прага-АСТ» признали банкротом.
О провальном аукционе рассказала газета «Ведомости». В материале говорилось, что аукцион по продаже «Праги» не состоялся из-за отсутствия заявок.
Сейчас в комплексе 10 залов, ночной клуб и магазин-кондитерская. Среди залов — европейский, восточный и японский, там готовят также блюда итальянской, чешской, узбекской, арабской и грузинской кухни. В кондитерской продают фирменные торты «Прага» и «Ленинградский».
Легендарное место
«Прага» — один из самых известных и старейших ресторанов столицы. В 1872 году на этом месте открылся трактир с одноименным названием. Основателем заведения была домовладелица и меценат Вера Фирсанова. Ресторан неоднократно менял владельцев и концепцию, однако в середине 90-х продала «Прагу» группе АСТ семьи бывшего совладельца Черкизовского рынка .
В 2009 году рынок закрылся, а у семьи Исмаиловых возникли проблемы с кредиторами. В 2015-м суд признал Исмаилова банкротом, а два года спустя его заочно арестовали. Бизнесмена подозревали в незаконном обороте оружия и организации убийства владельца торговых комплексов и основателя компании «Люблино-моторс» . В 2009 году обыски прошли и в ресторане. Изымались все документы, относящиеся к любому бизнесу Исмаилова.
У «Праги» есть общий долг перед ВТБ в 17 миллиардов рублей.
Источник фото: РИА «Новости»
Почему «Прага» — легендарное место? В 1898 году здесь писатель праздновал с мхатовцами премьеру «Чайки». В 1913 году художник устроил банкет по случаю восстановления картины «Иван Грозный и его сын Иван», изрезанной старообрядцем-иконописцем . устраивал там публичные чтения «Воскресения». А Владимир Маяковский посвятил ресторану стихотворение:
Здоровье — радость, высшее благо,
В столовой Моссельпрома — бывшая «Прага».
Там весело, чисто, светло и уютно,
Обеды вкусны и пиво немутно!
До 1917 года в «Праге» также побывали , Александр Блок, , и .
Разрыв шаблона
Известно, что Тельман Исмаилов — личность сложная, его бизнес у москвичей ассоциируется с криминалом. Достаточно вспомнить Черкизовский рынок — рассадник грязи, преступлений и грубых продавцов. Проект приносил невероятные по меркам 90-х деньги. По слухам, это было около миллиона долларов в день. Действительно, посетители рынка любили это место — очень низкие цены (товары ведь контрабандные), а также возможность нелегально пересылать товары через границу. Там можно было купить все, включая пистолеты Макарова и автоматы Калашникова.
Самое примечательное, что московская «Прага» была полной противоположностью рыночной коммерции Исмаилова. До начала 90-х ресторан был прибежищем столичной элиты. Правда, уже спустя десятилетие место перестало быть настолько популярным. Владельцам нужно было все серьезно поменять.
«Позолота, хрусталь, мягкие ковры и мрамор, мрамор, мрамор Такой предстает „Прага“. Увесистые столешницы из розового, зеленого, белого мрамора. Блестящие мощные колонны из того же дорогостоящего мрамора. Роскошная мебель, великолепные портьеры и занавесы, журчащие фонтаны, изящные сочетания пастельных тонов», — писала газета «Коммерсант» в те годы.
Из знаменитостей там появлялись , и . Многие крупные компании устраивали в «Праге» банкеты.
Закрытое общество
Все же бывали и редкие случаи, когда в ресторане проходили встречи влиятельных людей криминального мира. В 2000 году «правая рука» (брат Тельмана Исмаилова) Гарри Белоцерковский приехал с ним в «Прагу», где стал свидетелем разговора братьев. Они обсуждали необходимость убийства авторитета «коптевской» ОПГ (Лобан, официально числился вице-президентом ЗАО «Алькор»), а также детали возможного преступления.
В декабре того же года двое боевиков Рафика открыли огонь по Лобанову и его телохранителю у дома 66 по Дмитровскому шоссе. От полученных ранений авторитет скончался, охранник получил тяжелые ранения.
Почему никто не купил «Прагу»?
«360» пообщался с рестораторами и узнал, почему легендарный ресторан никто не купил. Специалисты сошлись во мнениях — слишком дорого и невыгодно.
«Стоимость здания столь велика, и его необязательно хотят продавать под ресторан. Они прекрасно понимают, что они (владельцы — прим. ред.) не вернут эти деньги никогда. Они будут платить гигантскую кадастровую стоимость, потому что он находится в центре. Стоимость места по кадастрам, налоги — все это будет очень дорого. И никакой ресторан не окупит. Дальше стоимость налогов, стоимость коммунальных услуг и всего остального. Все это, конечно, гигантские деньги», — пояснил президент Федерации рестораторов и отельеров России .
Креативный директор ресторана White Rabbit видит проблему в огромных площадях заведения, которые мало интересны сегодняшним рестораторам.
«Это не просто стрит-ритейл, где вы можете отмерить себе необходимое количество метров. Здесь — 10 тысяч квадратных метров. В конце 90-х это огромное пространство состояло из больших банкетных залов. Сейчас в таком формате уже нет необходимости. Возможно, найдется инвестор, который будет готов превратить „Прагу“ в большой ресторанный мультиплекс, но не так быстро — московские рестораторы, за исключением, пожалуй, ресторатора , не любят запускать такие масштабные проекты. Да и для кого — не совсем понятно», — рассказала Тюрина «360».
По ее мнению, рассчитывать на то, что туристы займут все пространство, слишком смело. Создать же актуальный проект, который будет интересен жителям и в то же время сохранит историю «Праги» — «это почти головоломка».