Иногда этот эффект называют "эффектом чайника". Многим знакома ситуация, когда хочется налить чай, но он решительно не хочет литься в чашку. В итоге приходится вытирать содержимое чайника со стола. В такие моменты кажется, что руки растут совсем не там, где им положено расти. Хорошая новость в том, что дело не в вашем неумении переливать жидкости, а в физическом явлении, которое зовется Коанда.