Обычно сухой лед применяется для очистки самых разных технических приборов, например, деталей машин при ремонте. Часто это вещество используется для перевозки мороженого, холодных напитках и других продуктов. Нередко с сухим льдом подает коктейли в барах, гранулы вещества помогают создать эффектный "дым", который устремляется вниз. "Рамблер" разобрался, что это за вещество и как работает.