В Китае назвали блюдо-символ дерзости и отваги русских

Пользователь китайского мессенджера WeChat поделился своим восхищением от русского шашлыка. Мужчина назвал приготовление блюда непостижимой философией.

Фото: depositphotos.com

Для начала пользователь отметил, что шашлык и барбекю — разные блюда, которые требуют разного подхода. Так, шашлык «символизирует дерзость и отвагу русского народа». Мужчина добавил, что если русские хотят выехать на природу и приготовить шашлык, то «дождь и холод русских не пугают».

По словам пользователя, больше всего внимания уделяется маринаду. Его вкус зависит от правильного соблюдения пропорций ингредиентов. РИА «Новости» передает слова автора:

«В России мясо не просто жарят, перед жаркой еще необходимо выполнить ряд подготовительных действий, благодаря которым шашлык приобретает тот самый вкус <... > В России вкусно замариновать мясо – высшее мастерство».