24 июля — День рождения растворимого кофе

Растворимый кофе изобрёл японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго. Популярным новый напиток стал после того, как им заинтересовалась компанич Nestle и правительство Бразилии. 24 июля 1938 года на рынке появилась первая популярная марка растворимого напитка – «Nescafe». Интересно, что для изготовления растворимого кофе обычно используют зерна сорта робуста или арабика. А если в растворимый кофе добавить две-три капли лимонного сока или меда, то его вкус станет похожим на натуральный кофе элитных сортов.