Блюда, которые не стоит заказывать в Италии
Не секрет, что итальянцы очень ревностно относятся к своей кухне. У них существуют особые рецепты, которые разнятся по регионам. Однако за всю долгую историю итальянская кухня пережила множество трансформаций, появились новые блюда, которые сами итальянцы не относят к своей кухне. Если вы закажите их во время своего пребывания в стране, то на вас обрушатся косые взгляды, и, вероятнее всего, этого блюда не будет в меню. О том, какие блюда не стоит заказывать в Италии — в материале “Рамблера”.
Пицца с ананасами (Pizza con Ananas)
Многие люди высказываются против этой пищи, так как не понимают, как можно совмещать фрукты вместе с пиццей. Итальянцы тоже не считают пиццу с ананасами исконно итальянской кухней. И это на самом деле так. Дело в том, что пиццу с фруктами придумали на Гавайях иммигранты из Италии. Так как в этом регионе было много ананасов, они решили поэкспериментировать и придумать новое блюдо. В итоге нашлись любители, которым пицца с ананасами оказалась по вкусу. Из-за места, где она была придумана, в некоторых местах ее так и называют “Гавайская пицца”.
Паста с курицей
В некоторых итальянских ресторанах действительно можно встретить в меню пасту с курицей в сливочном соусе, но это сделано исключительно для туристов. В самой Италии эта паста популярностью не пользуется, так как она была “завезена” туда из США. В Америке блюда из пасты были популярны благодаря тому, что итальянцы начали приезжать туда и делиться рецептами. Американцы их трансформировали под свои вкусы, и так получилась паста с курицей, рецепт которой потом и завезли в западные регионы Италии.
Пицца Пепперони
Здесь все дело в трудностях перевода. Во всем мире эта пицца известна как Пепперони, но в самой италии ее называют Дьявольской пиццей. Изначально рецепт был придуман в Италии, но популярность она обрела в Америке. Именно эту пиццу можно видеть во многих фильмах и рекламах, так как она — первая по популярности в доставке. Если вы придете в итальянский ресторан и закажете пиццу Пепперони, над вами, вероятнее всего, посмеются, так как с итальянского это переводится как “пицца с перцем”. Чтобы получить пиццу с колбасой, нужно заказать пиццу Диабло.