Ученый Евгений Ким: Нельзя говорить о цивилизованности по традициям кухни, когда-то на Руси тоже ели собак
Евгений Евгеньевич Ким – ведущий научный сотрудник Центра корейских исследований Института Китая и современной Азии РАН подчеркивает, что нельзя судить о цивилизованности или нецивилизованности народа по тому, какое мясо он традиционно употребляет пищу.
