В калининградских лесах пошли деликатесные грибы — сморчки

В Калининградской области собирают грибы, которые по своим вкусовым качествам уступают лишь трюфелю. Об этом «Клопс» рассказал Николай Смирнов, администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области».

По словам эксперта, сморчки в этом году пошли рано. Самым урожайным временем для этих грибов считается период с середины апреля по конец мая. Грибник отметил, что сморчковые любят достаточно увлажнённые места, в том числе «всевозможные каналы». Также деликатес можно найти на опушках леса, у молодых ив, на ярко освещённых местах.

Николай посоветовал внимательно осматривать свою добычу, чтобы среди сморчков не оказался так похожий на них строчок обыкновенный. К сожалению, последний ядовит для человека.

В калининградских лесах появились первые стрелки черемши.