Преображение празднуется ежегодно 19 августа по новому стилю или 6 августа по старому. На Руси праздник получил название "Яблочный Спас". К этому времени поспевают яблоки, которые принято освящать в церкви. С середины августа лето идет на убыль. С каждым днем погода становится все прохладнее, журавли отправляются в теплые края. Постепенно в свои права входит осень. Крестьяне были заняты сбором урожая. Собранные яблоки и виноград несли в храм на благословение. Над ними священнослужитель читал специальную молитву. С этого дня верующим разрешалось есть яблоки и другие плоды нового урожая. На Второй Спас хозяйки варили яблочное варенье, компоты, пекли пироги, которыми угощали родственников и знакомых. Вечером пели песни, провожая солнце в поле и прощаясь с летом. 19 августа нельзя заниматься домашними делами, убираться, делать ремонт. Можно собирать урожай, готовить блюда и заготовки, особенно из яблок. Не стоит употреблять мясо, молочные продукты и яйца. Нельзя убивать насекомых. Считается, что если на Преображение Господне на человека сядет муха, то это сулит ему удачу в делах. Нельзя причинять кому-либо вред, делать зло, вредить, мстить, задумывать и осуществлять недоброе - можно оказаться на черной полосе жизни. Не рекомендуется на такой праздник планировать свадьбу. Венчания в Пост не проводятся.
