Сроки последнего (и первого) поста в году всегда остаются неизменными — он длится 40 дней, а заканчиваться должен перед Рождеством, поэтому начало поста приходится на 28 ноября. Все 40 дней обычно не проходят в одном темпе — в календаре питания поста зачастую есть дни, когда нужно строже отнестись к пище, а есть дни послаблениями.