В народе 15 января празднуют Сильвестров день и Куриный праздник. По славянской легенде, в этот день черный петух снес яйцо, а жаба его высиживала. Чтобы избежать повторения такой истории, наши предки резали черного петуха. Мясо не ели, а отдавали животным. Верили, что если съешь мясо птицы, то выгонишь из счастье.