Джамиля Ибрагимова родом из села Иргаклы в Ставропольском крае. Несколько лет назад она вышла замуж, родила ребенка и приняла решение создать блог. Уже несколько лет она выпускает видео, где рассказывает о своем ногайском происхождении, своем народе и его традициях, знакомит всех желающих с ногайскими песнями и блюдами ногайской кухни. Для молодой женщины очень важно, чтобы как можно больше людей узнали о ногайцах — малочисленном, но сильном народе. Как ногайцы играют свадьбы, что такое калым и на что похож ногайский язык, Джамиля рассказала в интервью «Мосленте». Ниже — ее монолог.

О том, кто такие ногайцы

Ногайцы — это кочевой народ, потомки ногайской орды и, в частности, Чингисхана. Испокон веков мы живем преимущественно в степи, хотя и в горной местности, например, в Карачаево-Черкесии тоже есть наша кровь. У нас нет своего государства, но ногайцев можно встретить и в Ставропольском крае, и в Чечне, и в Астрахани, и в Крыму. Так уже повелось, что всю свою жизнь мы пытаемся как-то объединиться, стать одним целым. Но это очень сложно осуществимо, так как ногайцы — все-таки народ кочевой. Иногда меня по ошибке принимают за казашку или узбечку, но я никогда на это не обижаюсь.

О браке с русским

Несколько лет назад я вышла замуж за русского мужчину. Среди ногайского народа очень сильны традиции. Много лет было принято выходить замуж только за своих, а браки с другими национальностями осуждались.

Фото: @djaibragimova

Я пошла против правил. Да и выбора у меня не было, так как ногайский мужчина вряд ли вытерпел бы мою работу журналистом, мой график и стремление к самостоятельности. Пришлось искать единомышленника среди русских, и я нашла. Родственники были против, но я настояла на своем. Со временем родители смирились, но от других земляков я до сих пор слышу критику в свой адрес. В браке у нас родился замечательный сын. Он еще совсем маленький, но я стараюсь с ранних лет погружать его в ногайскую культуру. Мы часто ездим в гости к моим родителям в село. Дома я часто разговариваю с малышом на ногайском языке, он уже выучил одно ногайское слово. Хочется, чтобы сын вырос с пониманием того, что он тоже часть этого народа.

О ногайских свадьбах и выкупе невесты

Мне было важно, чтобы на свадьбе мы обязательно танцевали ногайский традиционный танец — лезгинку. Был и традиционный выкуп невесты, и многое другое. Муж и его семья отнеслись с пониманием и даже прониклись атмосферой. Им все это было очень интересно!

А вообще ногайскую свадьбу принято играть скромно. Обязательно проводится беташар — обычай, когда все родственники жениха по очереди танцуют с невестой и дарят ей золото. Так девушке показывают, что ее принимают в семью.

До сих пор сохранилась традиция платить калым — своего рода денежный выкуп, который берет на себя сторона жениха. У дагестанских ногайцев это 100-150 тысяч рублей, у нас в Ставропольском крае — 30-50 тысяч.

Фото: @djaibragimova

В XIX веке было принято отдавать 40 баранов за невесту. Также отдавали сено, зерно и топливо. Бывали случаи, когда невесту уже сосватали, но отец все равно отдавал девушку за того, кто платил калым больше. Так что многие бедняки оставались холостыми до 40 лет или не женились вовсе.

О традиционной кухне

Больше всего в ногайской культуре мне нравится еда. Когда я приезжаю в свое село, родители накрывают шикарный стол, где преобладают мучные блюда. Это и хинкал, и бешбармак, то есть лапша с мясом, и катлама — это невероятно вкусные жареные слоеные лепешки. Вообще, ногайцы помешаны на мучном. Я очень люблю бурек — это наши фирменные пельмени.

Так уж повелось: тесто — наше все!

Все эти блюда готовятся быстро, легко и требуют минимум продуктов: мука, вода и молоко. Честно признаться, сама я редко готовлю что-то подобное. Я знаю рецепты и умею это делать, но мне не очень нравится мое исполнение. Но супруг в восторге, ему всегда очень вкусно, и он ест с удовольствием. Сыночек тоже ест. В общем-то, никто не жалуется. Но я привыкла к тому, как готовит моя мама, поэтому свою стряпню есть не могу. Всех новоприбывших я обязательно знакомлю с ногайским традиционным напитком — ногай шай. Это черный чай, который смешивается с молоком и солью. Можно еще добавить немного перца и сливочного масла. Я пью этот напиток каждый день и буквально не могу без него жить. А вот мой муж ногай шай не понимает. Вообще для русских это чаще всего невкусно. Не понимаю…

О красоте ногайского языка

Еще одна наша ценность — ногайский язык. Он входит в группу тюркских языков и очень схож с казахским или кумыкским. К сожалению, на ногайском языке с каждым годом говорят все меньше людей. Даже у нас в Ставропольском крае стали все реже использовать ногайский язык в повседневной жизни, с детьми общаются в основном на русском. И это грустно!

Фото: @djaibragimova

Я и сама, уехав от родителей, почти перестала говорить на ногайском. Но когда родился сын, я стала разговаривать с ним на своем родном языке, и я очень ему за это благодарна. Только сейчас я начала осознавать, насколько наш язык красив и как приятно на нем говорить.

О том, где можно прочувствовать дух ногайского народа

Всем, кто заинтересуется ногайской культурой, я рекомендую съездить в Дагестан, в село Кунбатар. Там построен этноаул «Ногай юрт» — это ногайский мини-городок с настоящими юртами. Там можно чудесно отдохнуть, попробовать жизнь в юрте, познакомиться с ногайской традиционной едой и даже пострелять из лука или покататься на ишаке. Ну и куда же без прогулки по настоящей степи!