Княженика, она же арктическая малина: как вырастить "экзотическую" гостью с ароматными ягодами
Наверняка на каждом участке хотя бы немного земли отведено под
,
,
,
,
и другие привычные нам ягоды. Однако многие дачники больше не хотят довольствоваться минимумом и все чаще обращают внимание на редкие ягодные культуры. Особенно интересны те, в которых гармонично сочетаются привлекательный внешний вид, эффектное цветение и, конечно, отменный вкус ягод. Именно о такой садовой редкости и пойдет сегодня речь. Встречайте: княженика обыкновенная.
Конечно, понятие «садовая редкость» весьма относительное: для южан княженика обыкновенная — однозначно ягодная диковинка, а дачники средней полосы России и более северных регионов, возможно, уже знакомы с ней.
Однако даже в оптимальных условиях «княжеская» ягода нередко очаровывает обильным эффектным цветением, а ягоды дает единичные. В чем причина? Давайте разберемся во всех секретах биологии и выращивания княженики, познакомимся с ее лучшими сортами — и выясним, когда и при каких условиях стоит ожидать высокой урожайности.
Княженика и костяника: как их различить
Несмотря на то что эти растения схожи только по внешнему виду листьев, их часто путают. Но все же различить их можно.
Во-первых
, по окраске цветков: у княженики они ярко-розовые или розово-фиолетовые, а у костяники — белые.
Во-вторых
, по положению ягод: у княженики они почти всегда свисают на тонких и длинных плодоножках, а у костяники расположены на верхушках более прочных и коротких плодоножек.
Кроме того, различаются и латинские названия этих растений. Княженика обыкновенная — Rubus arcticus. Под костяникой скрываются минимум 2 вида — к. каменистая (Rubus saxatilis), а также и к. хмелелистная (Rubus humulifolius). Предлагаем сначала познакомиться с ботанической справкой на «двойников», а затем перейдем к главной героине — княженике.
Костяника: особенности выращивания и виды
Костяника более теплолюбива, чем княженика. Цветение и плодоношение в культуре слабое. Ее рекомендуют высаживать под пологом деревьев. В условиях значительного затенения на умеренно увлажненных богатых почвах костяники быстро разрастаются и подавляют соседние растения. В этом случае потребуется контроль за их распространением. Размножают — вегетативно, надземными горизонтальными побегами, укореняющимися в узлах при помощи придаточных корней.
Костяника каменистая
Костяника каменистая (Rubus saxatilis) родом из средней полосы умеренной зоны Европы, Азии, Северной Америки. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4-7.
Почвопокровный многолетник высотой 30 см. Листья тройчатые. Цветки белые. Цветоносы покрыты мягкими шипами. Цветет в мае-июне. Плоды — съедобные многокостянки.
Костяника хмелелистная
Костяника хмелелистная (R. humulifolius) родом из Японии, Китая, Кореи, Монголии. На территории России встречается в европейской части, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 4a-9b.
Корневищный многолетник высотой 20 см с длинными распростертыми по земле побегами, укореняющимися к осени. Стебель покрыт тонкими шипами и оттопыренными волосками. Листья тройчатые, шероховатые, с жесткими волосками, на длинных черешках, с прилистниками. Цветки белые, диаметром до 3,5 см, собраны на верхушке стебля по 3-20 шт. в щитковидные или зонтиковидные соцветия. Плоды — многокостянки, состоящие из немногих крупных, гладких красных или оранжево-красных костянок. Выращивается в ботанических садах Сибири, в Главном ботаническом саду (г. Москва).
Княженика обыкновенная: ботаническое досье
Княженика обыкновенная или арктическая (Rubus arcticus) родом из субарктических и северных умеренно-климатических регионов. В природе она произрастает на Аляске, в Северной Скандинавии, Финляндии, на севере России, в Польше, Беларуси, Монголии, северо-восточном Китае, Северной Корее, Эстонии, Литве, Канаде, на севере США. Встречается в Японии, Корее, Монголии, на Дальнем Востоке, Камчатке. Распространена в северной части лесной зоны Урала. В Якутии встречается во всех ее районах.
Встречается в моховых хвойных и лиственных лесах, ёрниках, прибрежных ивняках, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и в тундре, до 1200 м над уровнем моря. Зимостойкость (согласно данным USDA) соответствует зонам 2-7.
Почвопокровное листопадное раскидистое многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой до 30 см и шириной до 1 м. Корневище длинное, тонкое, ползучее, расположено на глубине 15-25 см. Стебли укороченные, без шипов. Листья тройчатые, морщинистые, зубчатые по краю, черешковые, с двумя прилистниками. Цветки диаметром до 2,5 см, одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, ярко-розовые или розово-фиолетовые; появляются летом группами по 1-3 штуки. Цветет с конца мая (на севере — с июня) или начала июля.
Цветение княженики растянуто по времени на 25-35 дней: в июле можно встретить и плодоносящие, и цветущие растения. За цветками следуют темно-красные или темно-фиолетовые сочные, съедобные, сладкие на вкус округлые плоды — сборные сочные многокостянки диаметром до 1 см. По величине и форме плоды похожи на обыкновенную малину, но у них более сложная окраска. Аромат спелых ягод напоминает ананасовый. Цветки и плоды обладают необычайной устойчивостью к
и холодной погоде.
Если вы хотите лакомиться необычными ягодами, выбирайте для посадки сорта и гибриды княженики. Назовем самые распространенные.
Сорта княженики с улучшенными качествами плодов
'Меспи', 'Месма', 'Пими' — более морозостойкие сорта финской селекции.'Хейя' и 'Хейс' — гибриды от межвидового скрещивания с малиной обыкновенной. От малины у них высокая урожайность и крупные плоды, а от княженики — зимостойкость и неповторимый вкус с медовыми нотками. 'Анна', 'Беата', 'Валентина', 'Линда'' и 'София' (Швеция), а также 'Астра' и 'Аура' (Финляндия) — гибриды с костяникой со вкусом княженики, но с более высокой урожайностью.'Marika' — высотой до 40 см, устойчив к болезням и вредителям.'Tarja' — высотой 20-25 см, вес плода — 1 г.'Elpee' — средний срок созревания, вес плода до 2 г.'Ялмачин' — суперзимостойкий, с прекрасными вкусовыми качествами.
Особенности выращивания княженики
Княженика устойчива в культуре в северных регионах России, ежегодно цветет, но не всегда плодоносит. Чтобы получать хороший урожай, важно создать для нее оптимальные условия (как в природе) и посадить несколько сортов (минимум — 2-3) для перекрестного опыления.
Княженика предпочитает рыхлые торфяные и песчаные почвы кислой или нейтральной реакции, достаточно плодородные и увлажненные. Не любит открытых солнечных мест, лучше растет в тени с освещением только при восходе и заходе солнца. Глубина посадки до 5 см, расстояние между растениями — 20-30 см, между рядами — 10 см. После высадки растения обязательно поливают.
не требуется, периодически проводят чистку от
, удаляют сломанные и замерзшие после зимы побеги. Размножают вегетативно: корневыми отпрысками, делением куста, корневыми черенками (весной и осенью); реже — семенами.
В целом княженика устойчива к вредителям. Может поражаться серой гнилью и белой пятнистостью — для предупреждения заболеваний проводят профилактические опрыскивания до конца июня.
Размещение княженики на даче
Княженика декоративна в течение всего вегетационного периода, но особенно во время цветения. Лучше высаживать ее под пологом деревьев или высоких кустарников как
. Она будет великолепна в
вдоль теневых
и
, очаровательна в рабатках. Княженика будет уместна и в озеленении берега
. А еще ее можно выращивать в контейнерах и использовать для украшения открытой
,
или
.
Это интересно:
Арктическая малина — растение провинции Норрботтен на севере Швеции. Именно показатель качества ее плодов отражен в русскоязычном названии «княженика», что означает «княжеская ягода». Кроме того, известен еще ряд синонимов и тривиальных названий: костяника арктическая, арктическая ежевика, поляника, мамура, поленика, полянина, костянка, хохлушка, полуденица.Название княженика в конце XIX в., согласно энциклопедическому словарю Брокгауза и Ефрона, применялось и к красной смородине (Ribes rubrum).В народной медицине плоды и листья княженики обыкновенной используют как противоцинготное, тонизирующее и укрепляющее средство. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду, а из листьев готовят суррогат чая.
Теперь вы знаете о княженике обыкновенной практически все. Приглашать ее к себе на дачу или нет, решать вам.
Нередко дачники хотели бы украсить свой участок каким-либо диковинным растением — но, что конкретно нужно, еще не решили. Приглашаем заглянуть в материалы нашей подборки, вдруг именно в этих статьях вы найдете свою идеальную садовую редкость:
Спилантес огородный, или акмелла: как вырастить красивую и съедобную диковинкуЧуфа, или земляной миндаль. Сложно ли вырастить эту диковинку в средней полосеРедкие луковичные для цветников: родственники лилий, луков и безвременников
Автор статьи: