21 мая по народному календарю отмечают день Ивана Долгого. Главной заботой крестьян в это время был посев пшеницы. На Руси нищие и странники кланялись пахотной полосе и заходили в крестьянские дома. Хозяйки угощали гостей пшеничным пирогом, а они желали им добрых всходов. Православные вспоминают Богослова.