Морковь, чеснок и другие продукты, которые русские едят неправильно

Привычки в питании — это частое отражение культурного кода нации. То, что для нас кажется абсолютно естественным — чистить фрукты или добавлять молоко в чай — может искренне удивлять гостей из других стран. Но всегда ли наши «кулинарные традиции» идут на пользу здоровью? Давайте совершим небольшое гастрономическое расследование и разберемся, как извлечь максимум пользы из продуктов.