Царская кухня: что ели на обед русские императоры

Что подавали к столу российских императоров? Позволяли ли они себе гастрономические излишества или предпочитали щи да гречневую кашу? Оказывается, кулинарные пристрастия венценосных особ были столь же разными, как и их характеры. Пётр I не мыслил обеда без солёных лимонов, Екатерина II обожала разварную говядину с огурцами, а Александр III мог часами спорить о качестве горячего шоколада. Приглашаем заглянуть на кухню.

Главное сейчас