В источниках Йеллоустонского супервулкана были обнаружены бактерии, которые смогли адаптироваться не только к высоким температурам, но и к небольшому количеству питательных веществ. В Sustainable Bioproducts открыли стартап и заявили, что из них можно получить необычный белок, который сможет заменить мясо животного происхождения. Об этом сообщает Insider.