В последнее время много говорят об употреблении в пищу насекомых. В Евросоюзе двум компаниями из Вьетнама и Франции выдали разрешения на поставку продуктов из домашнего сверчка Acheta domesticus и личинок мучного бурого хрущака Alphitobius diaperinus. Муку из них планируется использовать для приготовления мучных изделий, мясопродуктов, соусов, чипсов и другой пищи. По словам производителей, это более