Печенье Oreo состоит из двух тонких шоколадных печенек, между которыми намазан сладкий крем. Среди поклонников сладости существует шутка: если делить печенье пополам, крем всегда останется на одной части и едва попадет на вторую. Группа физиков из США провела эксперимент и выяснила, почему при разделении печенек Oreo большая часть крема остается на одной части. Результаты исследования опубликованы в журнале Physics of