Зачем уже почти 200 лет хранят свадебный торт королевы Виктории
Королева Виктория правила Великобританией и Ирландией с 1837 года вплоть до своей смерти в 1901 году. Несмотря на то, что прошло уже больше столетия с момента ее кончины, в мире до сих пор хранятся куски торта с ее свадьбы. Подробнее об этом - в материале "Рамблера". Через три года после восшествия на престол незамужняя молодая правительница вышла замуж за принца Альберта Саксен‑Кобург‑Готского. Королева сама предложила ему вступить в брак, так как ее мучила жизнь с матерью. Свадебная церемония состоялась 10 февраля 1840 года. Этот день Виктория назвала самым счастливым днем в своей жизни:
"Я НИКОГДА, НИКОГДА не проводила такого вечера!!! МОЙ ДОРОГОЙ, ДОРОГОЙ, ДОРОГОЙ Альберт ... его большая любовь и привязанность дали мне чувство небесной любви и счастья, которое я никогда не надеялась почувствовать раньше! Он заключил меня в свои объятья, и мы целовали друг друга снова и снова!" - писала она в своих дневниках.
wikipedia.org
На свадьбу молодоженам подарили роскошный фруктовый кекс, вес которого был около 300 фунтов - примерно 136 килограммов. Очень дорогой трехъярусный торт со статуэтками из рафинированного сахара был пропитан алкоголем, а его начинка сделана из лимона, бузины и сухофруктов. Сейчас аналогичный кекс обычно готовят на Рождество.
Торт с королевской свадьбы 1981 года продадут с аукциона
В день свадьбы десерт не смогли осилить, и тогда Виктория распорядилась разрезать его на кусочки, упаковать в жестяные шкатулки и раздать гостям. Это часто практиковалось на торжествах. Подобные кексы хранятся дольше обычных из-за плотной текстуры и алкогольной пропитки. И у некоторых коллекционеров они есть до сих пор. Так, пара кусков свадебного торта королевы Виктории хранятся в художественной коллекции Royal Trust. Еще один продали на аукционе в 2016 году. Кусок торта продали за 1 500 фунтов стерлингов - 2 000 долларов.