Почему квашеную капусту называли “салатом свободы”

Квашеная капуста несмотря на китайское происхождение стала очень популярной в Европе и Америке. Но она могла исчезнуть из меню этих стран в XX веке. Почему? “Рамблер”.

Главное сейчас