Почему еда в космосе кажется безвкусной, выяснили австралийские ученые

Ученые из Мельбурнского королевского технологического университета (RMIT) выяснили, почему еда в космосе имеет пресный вкус. Предыдущие исследования показали, что важнейшую роль в восприятии вкуса пищи имеет ее аромат, argumenti.ru.